10月14日（土）、「和菓子歳時記」を催します。
 

和菓子歳時記 ―霜月―

50年以上に亘りカレンダーの制作に携わり、

暦をとおして日本の文化や季節を感じる暮らしを提唱している大枝史郎氏を講師にお招きし、

四季折々の年中行事や風俗、暮らしにまつわる歳時記とともに、

季節の情景や移ろいを映す“和菓子”の魅力をご紹介する「和菓子歳時記」。
 
今回は、霜月の歳時記をご紹介し、七五三にちなんだ縁起のよい菓子や、

“炉開き”の茶席菓子として知られる縁起のよい「亥の子餅」のほか、

HIGASHIYAの節気餅「蕎麦餅」などをお召し上がりいただきます。
和菓子職人が丁寧に仕上げた、できたての和菓子とともに、

お茶もご用意いたしますので、是非ご参加ください。
 
　　　　　　記
日　時
2023年10月14日（土）
第1部　11：00～13：00［10：45開場］
第2部　15：00～17：00［14：45開場］

会　場
HIGASHI-YAMA Studio（旧 HIGASHI-YAMA Tokyo）
東京都目黒区東山1-21-25

講　師
HIGASHIYA 和菓子職人 岩田大二郎
株式会社シーガル 代表取締役 大枝史郎 様（ゲスト講師）

会　費
各回 10,000円（税込）

定　員
各回 10名
 
ご予約はこちらにて承っております。