茶房では、旬のハーブや果物を使用したブレンドティーなど、季節のお茶をご用意しております。
是非ご賞味ください。
壺切抹茶 蘖(ひこばえ)
茶方薈(さぼえ)特製の抹茶──。
八十八夜の頃に摘んだ新芽をひと夏丁寧に保管して熟成させ、
旨味が引き出される晩秋に仕上げた新茶です。
挽きたてならではのさわやかな風味をお愉しみいただけます。
肉桂(ニッキ)
三種の日本茶をブレンドし、肉桂とレモングラスを合わせました。
ほのかに香るレモングラスの清涼感とともに、肉桂の独特な香りをお愉しみいただけます。
蕎麦の実
芳ばしい茶葉に、晩秋に収穫を迎える蕎麦の実を合わせました。
蕎麦の実の香りと焙じ茶のキレのある味わいが絶妙な相性で、お食事にもよく合います。
洋梨
さわやかな蒸製玉緑茶に旬の洋梨を合わせました。
洋梨の瑞々しさと甘い香り、余韻の残るまろやかな味わいをお愉しみいただけます。
*提供期間:11月7日(木)より12月5日(木)まで
*HIGASHIYA GINZA にて提供しております。